情景剧-酒店服务礼仪 9讲

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情景剧-酒店服务礼仪周密先容：

本片以是华夏旅游饭店业协会关于服务礼仪和视频讲座服务典范的干系要求和精力为讨教，并培训讲座聘请国外著名酒店管理大众、专科动员师等构成宏大建造阵容合伙达成的。占有威望性和规范性。

本片从微小进入手下手，接连划一案例，体系、十足、活泼﹑地势﹑直觉地向您演示酒店各个部分的服务礼仪、服务规范和服务技艺，中心夸大对员工谈吐动作、风范仪表等根本礼仪和工作疗养的教育，催促饭店从业人员养成留意职业礼仪的好习气，巩固从业人员的职业自大感和相信念。本片从岗位服务礼仪的角度，指导员工怎么将服务礼仪操纵到服务步骤和服务圭表中，议定本人的言谈举止，给客人带来精神上的喜悦和视觉上的美感，使服务办事高潮为更高层次的精神享福。本片极具科学性﹑系统性﹑可视性和可操纵性.是酒店各个岗位进行买卖操作﹑培训的必备电视讲义.，也是开阔旅游院校进行教室陶冶的必备教程之一。

情景剧-酒店服务礼仪[课程概要]

1、基本礼仪规范

仪表礼仪：面部、头发、手部粉饰礼仪 服饰礼仪

仪态礼仪：站坐蹲走姿礼仪 手势礼仪 审视礼仪 含笑礼仪

见面常用礼仪：介绍礼 握手礼 鞠躬礼 问候礼

2、入住应接服务礼仪规范

机场代表：接站服务礼仪 搭车服务礼仪

门童、行装员：教导车辆礼仪 客人下车礼仪 进出客房服务礼仪

礼宾员（金钥匙）：遇客礼仪 委托代劳服务礼仪 献花礼仪

接待员：入住接待礼仪 递物服务礼仪 收费、结帐服务礼仪

话务员、商务大旨折务员：接听电话礼仪 打印、复印礼仪

大堂经理：呈递名片礼仪 访问客人礼仪 处分垂危处境礼仪

3、客房服务礼仪规范

客户中心服务员：餍足客人需求服务礼仪 处理遗留货色礼仪

楼层服务员：客房干净服务礼仪 关键客人饮品服务礼仪 访客接待礼仪 租借用品服务礼仪 擦皮鞋、洗衣服务礼仪

贴身管家：免费冷热饮服务礼仪

大众地区清洁员：公共区域卫生间清洁服务礼仪 公共区域清洁服务礼仪 公共区域清洁建立行使礼仪

客房部主管：拜见罹病客人礼仪 维修客房设备对客服务礼仪 客人财物在房间迷失对客礼仪 员工毁坏客人物品对客礼仪 客人损坏饭店物品对客礼仪 客人在房内醉酒服务礼仪

4、餐饮服务礼仪规范

领位员：迎送礼仪 安插就餐座位礼仪 递送菜单服务礼仪

中餐服务员：铺口布服务礼仪 斟茶服务礼仪 点菜、介绍菜品服务礼仪 上菜、摆菜、分菜服务礼仪 调动烟灰缸、香烟服务礼仪 小毛巾服务礼仪 结帐服务礼仪

传菜员：传菜服务礼仪 送餐员：送餐服务礼仪

西餐服务员：出菜礼仪 菜肴服务礼仪 甜点服务礼仪 撤盘服务礼仪

厨师：厨师明档制作服务礼仪

宴会服务员：预定礼仪 预订员倾销菜品礼仪 自立餐宴会服务礼仪

酒吧服务员：饮料服务礼仪 示酒服务礼仪 咖啡服务礼仪

5、会议服务礼仪规范

会计场所安放规范：会场处境规范 会场布置规范 会议摆台规范 会议设备使用规范

会议时候服务礼仪：敬茶、倒水、续水服务礼仪 茶歇服务礼仪

会议服务礼仪：凡是会议服务礼仪 拜访服务礼仪 商榷服务礼仪 签名典礼服务礼仪

会议附庸方法服务礼仪：衣帽间服务礼仪 停歇区服务礼仪

6、康乐服务礼仪规范

康乐部通用服务礼仪：接待服务礼仪 收发钥匙服务礼仪 易服室服务礼仪 饮品服务礼仪

康体名目服务礼仪：泅水、戏水服务礼仪 健身、球类项目服务礼仪

保健项目服务礼仪：桑拿浴、温泉浴服务礼仪 推拿、美容、美发服务礼仪

文娱项目服务礼仪：游艺室、棋牌室服务礼仪 歌厅、卡拉OK服务礼仪

7、商品发售及讲座视频营销服务礼仪规范

商品销售服务礼仪：迎送来宾服务礼仪 接待客人服务礼仪 收银员服务礼仪 商品部主管服务礼仪

饭店营销服务礼仪：销售经理拜访客户礼仪 销售经理宴请客户礼仪 销售经理向客户介绍饭店礼仪 预订员收发业务信函礼仪 公关干系经理办公室迎接客人礼仪 公关关系经理引施礼仪 公共关系经理接打电话礼仪 公共关系经理与客人攀谈礼仪 摄像师影相、摄像服务礼仪 外事接待会培训视频见礼仪 外事接待宴请礼仪 外事接待送礼物礼仪 ……

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