徐宝良-点菜师技巧培训 12讲[视频]

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徐宝良-点菜师技巧培训讲座简介：

徐宝良，结业于扬州大学旅游烹调系，华夏餐饮业事业中人培训师、西班牙GV21鉴酒师、国家高档西式烹饪师、养分师。

处事经历：

现任北京嘉鸣菲特客栈料理商酌有限公国法人。曾任多家酒店餐饮经理，东方美食学院高级讲师，搜厨网培训计算总监，上海东耀餐饮管理公司西餐总监、上海正才酒店管理有限公司、北京金厨世纪餐饮中间、江苏乾廷餐饮管理公司高级管理照望。国内多家餐饮培训机构特聘高级讲师。先后主编《餐饮点菜师操作实务》《餐饮营销管理细节》《餐饮业人力资源管理》《经典西式自主餐》《旺菜2006》等专科册本。

徐宝良主讲课程：

◆打造金牌点菜师—点菜师培训系列课程

◆打造忠诚主顾－餐饮顾客心理规范理解非常办事对策

◆把阒然溜走的利润装入口袋—厨房成本控制细节管理

◆让创新菜品可以初创利润、留下顾客—菜品创新及视频讲座厥后续管理

授课经历：

曾任多家星级酒店总厨辅佐和培训讲座餐饮经理、东方美食学院餐饮管理高级讲师，服务过近百家酒店餐饮，从事餐饮市场营销、餐饮管理等协商，《东方美食-烹饪艺术家》测验室成员，《美食365》烹饪节目把持人。

培训风格：

徐宝良教员从厨房走进餐厅，从餐厅走上讲台，又从讲台步入酒店，有机的将表面与施行关系。长久在学院和酒店之间行走，以互动、地势式培训见长，提防受训人员的感悟及列入，经过百般内心案例等办法填塞变革参训人员的培训热忱。培训超过300场次， 风趣诙谐的培训方式倍受学员的敬佩。

服务企业：

山东省烹饪协会、广东汕头金海湾大酒店，杭州龙禧大酒店、香格里拉酒店、江苏嘉时光大酒店、江南人家酒店、红楼酒家餐饮有限公司，山东鱼翅皇宫大酒店、阳谷宾馆、河北黄河人家酒楼、百尺杆餐饮有限公司、山西晋讲座视频城皇城相府宾馆，河南焦作怀源假日酒店，洛阳匹面小厨餐饮管理公司，焦作歌乐苑餐饮管理公司，济源宜家迅速酒店有限公司、愚公人家餐饮有限公司、河南沁阳家和食府、东方美食学院等近百家餐饮企业及私塾。

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