饺子馆和高级餐厅，哪个更赚钱？ 比小说还好看的会计学

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比小说还好看的会计学。
;老板！！为什么企业赚不到钱啊？
;那是因为会计学学得不够喽！
日本畅销书榜第1名，3个月热销10万册，重印11次，累计销售突破30万册，企业家、经理人不容错过的财务入门书。
不懂会计学的老板，财务状况多半一塌糊涂。
一个经营小故事，就能让你彻底明白什么是会计学。
这是专门为经理人准备的财务入门书，向你公开只有专业会计师才会明白的;财务秘密，让你轻松掌握经营必需的会计常识。
 
内容简介
这是一本用一个有趣故事贯穿起来的会计入门书。
名牌服装公司的设计师由纪为了完成父亲的遗愿，继承了家庭的事业，就任一家濒临闭的公司社长。
对经营一窍不通的由纪一下子变得手足无措了。屋漏偏逢连夜雨，贷款银行的负责人又告知他们，如果一年之内业绩没有改善的话，就要提高贷款的利息……
由纪在会计专家的指导下，克服了接踵而来的困难和挑战。终于在一年后迎来了决定命运的一天……
 
作者简介
林总，注册会计师、税务师，LEC会计学院教授（管理会计专业）、日本成本计量学会会员，林总联合株式会社代表董事。 
1974年毕业于中央大学商学系会计专业。毕业后曾经任职于外资会计师事务所，担任监察法人，此后开办自己的公司，专门开展经营咨询、会计理论以及管理会计系统的设计与导入、演讲等活动。主要著作有《经营咨询师》、《经营中的现金流》，以及最为畅销的作品《饺子馆与高级餐厅，哪个更赚钱？》、《学懂新版管理会计》等。
 
媒体评论
老板不可不知的会计学 
来源 价值中国网 李峥 
这是一本有趣的管理会计入门书。虽然我只花了十个小时去读它，但它带给我的回报却是不可限量的。它的思想与智慧将使我未来的事业获益无穷。它告诉了我如何经营一家企业。它是第二本教我CEO思维的书。（第一本是《CEO说》。它也可以和《CEO说》媲美。）它披露了财务报表的秘密，揭示了商业成功的普遍法则。商业世界是复杂的，但也是简单的。只要你学会了用管理会计思维去分析它，你就可以揭开商业活动的神秘面纱，把任何一项复杂的生意都分解成一些基本的元素。 
 
  
 
 
目录: 
 
写在前面的话
会计的作用，就是使公司的活动可视化
最重要的是：结合经营，学习会计
序言
突如其来任职社长
融资中断通告
向财务专家咨询
第1章 隐藏在数字背后的秘密;会计的本质和损益表的构成
筑地的怀石料理屋
鲁宾壶中的隐藏画
从老妇到美少女的魔幻画
要点
从损益表中你能读到些什么
第2章 提高“现金制造机”的功率;解读资产负债表
银座的料理店
从现金的流向开始
资产负债表左侧与右侧的关系
成果测定器(performance meter)
要点
资产负债表的构造
资产负债表左右的关系
财务报表分析意味着什么
第3章 为什么卖大肥鲔鱼反而不赚钱？;什么是现金流经营
千驮木的寿司店
夜间营业的超市越开越多的理由
库存为什么会增加
现金流量表
要点
经营循环的过程与现金流的关系
第4章 不改正考试中错误的学生，成绩不会提高;经营计划和月度结算的PDCA循环
家宴上的讲座
按月进行财务结算的必要性
经营循环
让PDCA循环运转起来
规划经营远景
经营计划中会计的位置
要点
重建财务系统的理由
第5章 饺子馆和法式西餐厅，哪个更赚钱？;对利润的构成以及损益分歧点的分析
蒲田的饺子馆
学习边际利润和固定成本，掌握企业利润的
构成
保本销售额的计算
要点
边际利润与CVP图表
练习题
第6章 香奈儿为什么那么贵？;隐形现金制造机和大企业的品牌化经营
丸之内的洋酒馆
品牌价值，是“隐形的现金制造机”
构造经营模式
要点
股东价值是什么
第7章 留意整形美人;看破粉饰决算的方法
内幸町的中华料理店
经营者的失职
看破造假财务报表的方法
留意金额暴涨暴跌的项目
粉饰库存，好比饮鸩止渴
要点
粉饰财务报表的常见手段
第8章 像“煞风景”的工厂那样赚钱;成本管理和活动量基础成本的计算
神田的荞麦面馆
降低产品成本
减少工厂的维持费用
将工厂的活动可视化
所谓可视化，就是让异常的地方能够自动跳到
你眼前的状态
削减原材料成本
加快生产速度
要点
寻求新的财务管理手法
第9章 决断：进，还是退？;机会损失和决策
降低成本的3项提案
神乐坂的酒馆
将机会损失最小化，是经营者的使命
进出中国
是否应该将生产委托给中国企业
自行生产，还是将生产环节外包
要点
战略思路与战术思路的决定
第10章 夏洛特·福尔摩斯的眼睛与获得行动力;着眼于异常，探寻原因
新桥的河豚店
能助一臂之力的人
退货是最令人不能容忍的失败
要点
看到数字背面隐藏的事实
第11章 不要被财务诡计所欺骗;看穿“逆粉饰”
总公司会议室中的对决
现金流不会说谎
将盈利的账面做成亏损
要点
什么是“逆粉饰”
日产汽车的当期纯利大挪移
尾声;向着梦想前进
纪尾井町的法式西餐厅
要点
什么是平衡计分卡
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