骨里香熟食卤味食品系列万能卤水配方

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特点：红白相间，咸鲜香辣。​

​菜品提供：刘晟：湖南长沙人，湖南省烹饪协会理事、长沙市烹饪协会常务理事。从业16年，现任一路吉祥餐饮文化传播有限公司副总经理兼行政总厨。

关键：腌制原料讲究，须选用瘦肉猪仔排。

​湘西骨里香熟食卤味食品系列万能卤水配方 小吃技术+视频

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