广西著名米粉技术制作及卤水配方

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【资料名称】:广西著名米粉技术制作及卤水配方

【资料描述】:

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一、桂林米粉的制作方法

二、桂林米粉卤水秘方及配制

三、南宁老友粉的做法

四、南宁脆皮扣粉的做法

五、南宁脆皮扣粉特制脆皮扣的秘方及做法

六、罗秀米粉的做法

七、罗秀米粉秘制汤底卤水调制的做法

八、宾阳酸粉的做法

九、宾阳酸粉的酸汁、脆皮、牛巴秘方及配制

十、牛巴扣肉冷拌粉的做法

十一、牛巴扣肉冷拌粉的牛巴牛巴汁猪脚汁秘方及配制法

十二、邕宁生榨米粉的做法

十三、其他的罗秀米粉制作方法

十四、其他桂林米粉做法 卤水配方

十五、5套相关制作技术视频教程

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