正宗台湾可丽饼视频教程 夜市小吃技术配方资料 培训配方大全转让

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内容包含：4个视频+文字资料共490M
资料内容：
一、脆皮可丽饼做法（视频）
二、水果软皮可丽饼（视频）
三、草莓软皮可丽饼（视频）
四、教你自己动手打鲜奶油（视频）
五、可丽饼视频配套配方（文字资料）
六、更多花式做法与可丽饼市场分析（文字资料）

台湾的可丽饼则分为甜、咸两种，甜口味有果酱类的草莓、花生、水果奶油、巧克力、奶酥等﹔咸口味分为肉类的牛肉总汇、鸡肉总汇和海鲜类的鲔鱼沙拉、鲑鱼口味等等，不一而足，口感变化从甜蜜感到咸重味，应有尽有。可丽饼席捲台湾的魅力在？法式可丽饼的魅力在哪裡，为什麽能够吸引大量人潮，成为西方点心中的「人气商品」呢？经过我们市场分析研究发现，我们归纳了以下几项特点：
★ 种类变化多：提供消费者多样化的选择
为了满足消费者嚐鲜的性格，台湾可丽饼种类繁多，口味从十几种发展到五、六十种，细数著排列在招牌上的菜单，就令人瞠目结舌了，此外，咸甜兼具的口感变化、多样化选择以及自由搭配，更赢得消费者的心。

★ 亮丽造型：营造视觉性的效果
法式可丽饼的外型十分讨好，摺叠成甜筒般的造型，令人爱不释手，裹在饼皮内的馅料色彩缤纷，是视觉刺激的享受，它具有西方点心的美丽大方，更有台湾喜 欢嚐鲜的新奇感，是融合中西方特色的平民式点心，因此变成流行于台湾的人气商品。

★ 饼皮是品味的重点
不同于口感扎实的法式可丽饼，台湾可丽饼饼皮香脆，根据业者表示，台湾消费者喜欢脆脆的可丽饼，煎烤的热度能把鸡蛋牛奶和麵粉诱人的香味发挥得淋漓尽致，你光是咀嚼饼皮的香味，就觉得非常幸福了。

★ 便宜又大碗：非常符合经济实惠的原则
料多料好、价格实在是可丽饼的魅力之一，这种看起来「便宜又大碗」 的特性，让消费者动心了﹔因为选择性高，既可以是点心，亦可以当主食，不管是作为点心或下午茶甜点食用，还是当作主食如海鲜总汇，都能满足消费者的多方 面需求。

★ 带著走，让你不限时间、地点尽情享受
拿著可丽饼边走边吃的感觉，真的很满足喔！台湾的可丽饼专卖店大多林立在美食街和夜市，不受限于时间或地点的便利性，让人觉得真是太方便了，很适合逛街、看电影食可丽饼的经营之道想要开一家店，是很多人的梦想。可是什麽店既能实现梦想，又能兼顾营收，帮你赚大钱呢？其实，经营欢迎喜爱，而价格实在、便利性及具异国特色的可丽饼，更是非常适合创业。举凡全省各地的夜市、美食街都少不了它来衬托，不需要雄厚的资金也有创业的机会，只要几万的资金你就能够拥有一家属于自己的店，非常适合想创业的小本经营者。

 

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