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勺子餐饮-如何建立餐厅数据分析的模型,餐厅经营数据分析与实操

  • 所属栏目:酒店餐饮学院
  • 主讲导师:勺子餐饮
  • 资源大小:369.3MB
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勺子餐饮-如何建立餐厅数据分析的模型,餐厅经营数据分析与实操资源简介:

规范财务体系,而不只是记流水找到资本的正确打开方式,而不是被资本玩儿!运用数据分析,合理预防并解决餐厅问题,而不仅仅是发现问题!想通过财务规划,发现更多利润点,而不是在不必要成本上费时费力!来学习吧

运营经理必学之经营数据分析
├──1.餐厅数据模型 
|   └──餐厅数据模型【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  42.81M
├──2.如何进行数据收集 
|   └──如何进行数据收集【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  40.17M
├──3.数据分析的方法 
|   ├──1.比较分析法【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  17.47M
|   ├──2.统计分析法【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  4.12M
|   ├──3.相关性分析法 【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  7.45M
|   └──4.时间序列分析法 & 问答【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  85.60M
├──4.综合案例分析 
|   ├──1.案例解析1 - 如何分析问题【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  22.50M
|   ├──2.案例解析2 - 如何提高客单价【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  37.26M
|   └──3.案例解析3 - 促销【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  31.28M
└──5.数据分析答疑 
|   └──数据分析答疑【星盟课大王网www.1xm1.com】.mp4  80.68M

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